嘉義縣教育會最新消息
| 標題 | 嘉義縣教育會推展品味生活，舉辦香草應用DIY老師好開心 |
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| 日期 | 2020-10-29 |
| 內容 | 本月28日嘉義縣教育會假南新國小辦理了一場香草生活體驗活動，專程從南投埔里邀請了香草師-胡佳韻老師蒞校指導。胡老師大學是法律系，畢業後待過中油公司，擔任到管理階級。之後回到故鄉自行創業，並兼職做她最愛的香草，教人香草、種植香草並使用香草，還創了自己的部落格將自己平時的種植經驗紀錄與分享。 本次胡老師除了教學員們認識生活中的香草，舉凡迷迭香、巴西利、羅勒、茴香、香蜂草等，各自有不同的用途，做菜時也可以增加風味，減少加工食品的食用，為健康把關。活動中更指導大家利用原料製作天然的保濕凝膠和防蚊液，學員們拿著燒杯和攪拌棒認真的DIY，生活中的科學自然又健康。 嘉義縣教育會理事長同時也是南新國小校長莊政道表示，南新國小本身規劃的校訂課程就有香草應用，也曾經邀請胡佳韻老師來進行教師的週三進修，這次透過縣教育會向省教育會申請活動經費的部分補助，將這樣的課程開放給全縣教師報名參加，50位參加的教育界朋友都覺得收穫滿滿。 |
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