活動成果

崇仁醫護管理專科學校-活動成果內容

活動名稱 生態之旅聯誼活動
活動類別 休閒康樂及體育活動
日期 2018-08-30
主辦地點 雲林縣古坑鄉振芳有機農場
主辦單位 崇仁醫護管理專科學校
協辦單位 嘉義市教育會
主辦人 陳美惠
Email candy@cyivs.cy.edu.tw
活動時數 8
參與學校數 1
參加人數 43
活動主持人 陳美惠
活動內容概述 透過有機農場的參訪與相關實作體驗,了解生態環保與生活的關聯,同時藉由農民的生命故事分享,重新認識人與大自然的親密關係,藉此活動增加教師對環境教育的認識,並提升教師內在生命的能量,促進身心靈的成長與豐富教學的內涵。
活動行程 1.有機農場之生命故事
2.採摘有機蔬果
3.介紹有機咖啡栽種及各品種咖啡沖泡方法
4.製作百香果汁
實際活動內容 ㄧ、由農場主人楊淑女老師分享如何建立有機農場之生命故事。
二、由農場主人帶領大家實際巡視有機農場之生態及耕作並採摘有機蔬果烹調中餐。
三、由咖啡達人蔡志廷老師介紹有機咖啡栽種及各品種咖啡沖泡方法。
四、最後由農場女主人楊淑女老師帶領大家製作由農場採摘之有機百香果製作成百香果汁並各自帶回品嚐。
成果與檢討 ㄧ、透過如此實際參訪了解有機生態環境經營困苦及不易,若以慣常耕作因農藥之使用造成昆蟲及蜜蜂逐漸消失,產生的授粉危機會帶來生態失衡與糧食短缺,我們的所作所為造成大串連鎖效應破壞了自然環境,最終影響到的將會是我們人類自己,所以有機生態環境經營是有其必要,本次活動是一場身心靈的成長與豐富之旅。
二、會後給予參與活動者填寫回饋單結果滿意度非常高。
申請附件
成果附件

107.09.05成果報告表生態之旅.pdf

成果展示

830團體大合照.jpg

介紹農場栽種有機百香果.jpg

全體努加製作農場採摘之有機百香果汁.jpg

合作製作成百香果汁.jpg

楊淑女老師細說有機農場.jpg

農場主人帶領大家實際巡視有機農場之生態及耕作並採摘有機蔬果.jpg

製作成百香果汁裝罐.jpg