活動成果

嘉義市嘉北國民小學-活動成果內容

活動名稱 手沖咖啡體驗研習
活動類別 研習或研討會或參訪活動
日期 2023-05-03
主辦地點 嘉義市嘉北國民小學
主辦單位 嘉義市嘉北國民小學
協辦單位 嘉義市教育會
主辦人 陳貞潔
Email cycpet197@gm.cpes.cy.edu.tw
活動時數 2
參與學校數 1
參加人數 30
活動主持人 江宛珍老師
活動內容概述 1、介紹手沖咖啡器材。
2、介紹咖啡各項萃取變因
3、咖啡豆保存方式
4、手沖咖啡實際操作
活動行程 13:30-14:00 介紹手沖咖啡器材
14:00-14:30 咖啡各項萃取變因
14:30-15:30 手沖咖啡體驗操作
實際活動內容 1、介紹手沖咖啡器材。
2、介紹咖啡各項萃取變因
3、咖啡豆保存方式
4、手沖咖啡實際操作
成果與檢討 1.參與的老師對於手沖咖啡都能有初步的認識與了解。
2.知道沖煮咖啡有哪些變因。
3.能藉由實際操作沖煮出自己喜歡的風味。
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成果附件

20230515090134875.pdf

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