國立嘉義高級家事職業學校-活動成果內容
| 活動名稱 | 茶道與品茗研習 |
|---|---|
| 活動類別 | 研習或研討會或參訪活動 |
| 日期 | 2021-02-05 |
| 主辦地點 | 校崇德樓一樓食品加工教室 |
| 主辦單位 | 國立嘉義高級家事職業學校 |
| 協辦單位 | 嘉義市教育會 |
| 主辦人 | 楊世圳校長 |
| percyhvs@mail.edu.tw | |
| 活動時數 | 2 |
| 參與學校數 | 1 |
| 參加人數 | 50 |
| 活動主持人 | 講師：楊玲 |
| 活動內容概述 | 以講座暨茶藝示範表演方式呈現 |
| 活動行程 | 14：00~14：30講題：茶藝與生活 14：30~15：30茶藝表演暨茗茶 |
| 實際活動內容 | 茶文茶藝起源於中國徑山寺，所謂高山出好茶，清泉泡好茶，茶藝並非憑空而來的觀念，或遙不可及的想法，而是由前人改善生活內涵中逐一落實改進的成果之一，茶是世界上主要飲料之一，發源於中國，迄今已有三千多年的歷史，中國人對茶有一種微妙的情感，深深融入人們的日常生活中，所謂「柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」可見中國人日常生活中對茶的依賴。中國人由早期純粹「喝茶」解渴，到注重「品茶」之轉變。茶文化部是恆久不變的思想文化，往往流露出懷古與守舊，難與現實生活融於一體。如何拉近群眾與「茶文化」生活上的茶藝，將茶藝融入於日常生活之中，展現「茶藝」與生活。 |
| 成果與檢討 | 一、14：00~15：00茶藝與生活講座。 二、15：00~15：30茶藝表演與茗茶。 三、研習環境優雅、設備完善。 四、講師教學認真生動，學員上課認真反應熱烈。 |
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