嘉義縣教育會-活動成果內容
| 活動名稱 | 109香草生活體驗活動 |
|---|---|
| 活動類別 | 研習或研討會或參訪活動 |
| 日期 | 2020-10-28 |
| 主辦地點 | 南新國小 |
| 主辦單位 | 嘉義縣教育會 |
| 協辦單位 | 南新國小 |
| 主辦人 | 李宜芳 |
| nsps@mail.cyc.edu.tw | |
| 活動時數 | 3 |
| 參與學校數 | 4 |
| 參加人數 | 50 |
| 活動主持人 | 李宜芳總幹事 |
| 活動內容概述 | 壹、香草在生活上的應用 貳、香草成品製作 一、薰衣草、金盞花浸泡油製作 二、玫瑰凝膠製作 三、香茅防蚊液製作 參、意見交流分享 |
| 活動行程 | 1.講座進行 2.香草產品實作 3.意見交流 |
| 實際活動內容 | 本月28日嘉義縣教育會假南新國小辦理了一場香草生活體驗活動，專程從南投埔里邀請了香草師-胡佳韻老師蒞校指導。胡老師大學是法律系，畢業後待過中油公司，擔任到管理階級。之後回到故鄉自行創業，並兼職做她最愛的香草，教人香草、種植香草並使用香草，還創了自己的部落格將自己平時的種植經驗紀錄與分享。 本次胡老師除了教學員們認識生活中的香草，舉凡迷迭香、巴西利、羅勒、茴香、香蜂草等，各自有不同的用途，做菜時也可以增加風味，減少加工食品的食用，為健康把關。活動中更指導大家利用原料製作天然的保濕凝膠和防蚊液，學員們拿著燒杯和攪拌棒認真的DIY，生活中的科學自然又健康。 嘉義縣教育會理事長同時也是南新國小校長莊政道表示，南新國小本身規劃的校訂課程就有香草應用，也曾經邀請胡佳韻老師來進行教師的週三進修，這次透過縣教育會向省教育會申請活動經費的部分補助，將這樣的課程開放給全縣教師報名參加，50位參加的教育界朋友都覺得收穫滿滿。 |
| 成果與檢討 | 學員反應良好,可以列入年度固定申請單裡計畫項目 |
| 申請附件 | |
| 成果附件 | |
| 成果展示 | |
