彰化縣教育會＂傳承與綻放之梅香月餅＂手作教師研習

揉入一份用心，烘焙滿室馨香。 為了向終年辛勤教導的老師們致敬，並歡慶佳節，彰化縣教育會特別舉辦「傳承與綻放之梅香月餅」手作教師研習！

本次活動邀請到烘焙名師親臨指導，從揉麵、包餡到壓模，老師們暫時放下教案與紅筆，在手作的療癒時光中釋放壓力。當一顆顆金黃誘人、飄散著淡淡梅香的月餅出爐時，現場充滿了溫馨與成就感的笑聲。

這不僅是一場糕點製作體驗，更是教育同聯誼與文化傳承的極佳契機。烘焙的手藝在指尖傳承，教育的熱情在心中綻放。感謝所有熱烈參與的老師，願這份親手製作的溫暖月餅，為大家的佳節增添滿滿的幸福風味！

謝謝實習處與食品加工科在中秋佳節來臨之前，
辦理應景的月餅手工製作研習。
縣教育會的主要目標，
就是希望所有教育夥伴能夠透過彼此的互動與研習的內容獲得滿滿充足的教育能量，
由夥伴專注的眼神可以看得出來成效。







p.s. 
1.發現學校的同仁之前也沒有機會來試試看烘焙課程，今天都把握機會用心體驗 
2.意外發現八五級的大學學妹原來也在員林服務，有認到親感覺意外開心 
3.回想起十幾年前在東水辦理屏東縣教育會活動時，食品科的研習也都是最搶手的